＊わが家の焼きナス＊
さとうあんの台所 @cook_40239557
めんつゆを使って、簡単コクうまの焼きナスを考えてみました。みょうがを追加すれば、後味もさっぱりです！
このレシピの生い立ち
いつもと違う焼きナスにしたくって。
アプリでひらく作り方
- 1
なすを魚焼きグリルで焼く
- 2
指を氷水で冷やしながら、熱いうちに皮を剥く
- 3
一口大に切り、お皿に盛る。
- 4
めんつゆをかけ、天かすと小口切りにしたねぎをかける。
- 5
みょうががあれば、スライスしてのせる。
- 6
＊できあがり＊
コツ・ポイント
焼きナスは、皮が焦げる位がちょうど良いです。皮をむく時は熱いので、気を付けてくださいね。なすは揚げると油を吸いますが、このやり方だとカロリー控え目＆コクが出て美味しい(^q^)です。ごはんにも合いますよ♪
めんつゆはお好みの濃さでどうぞ！
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