タケノコご飯炊飯器

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クックL3O1VS☆ @cook_40229567

シンプルで簡単ですがタケノコの味が引き立ちます!
このレシピの生い立ち
母の味を時短で再現してみました!

タケノコご飯炊飯器

シンプルで簡単ですがタケノコの味が引き立ちます!
このレシピの生い立ち
母の味を時短で再現してみました!

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材料

  1. 3合分
  2. 白だし 75ml
  3. たけのこ 100g
  4. 大1
  5. 醤油 大1
  6. 三つ葉 適量

作り方

  1. 1

    タケノコは出来るだけ薄くスライスし
    三つ葉はみじん切りに

  2. 2

    炊飯器に米3合、水、白だし、酒、醤油を入れ炊く

  3. 3

    仕上げに三つ葉を散らす

コツ・ポイント

お水の量を2.8合辺りに合わせ、その上にタケノコをどっさり入れると水加減がちょうどいいです!

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