もずく納豆のふわとろ焼き☆

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キャベツともずく納豆＆卵のコラボでふわとろシャキシャキのお好み焼きの完成～♪
このレシピの生い立ち
普段キャベツともずくと納豆をそのまま混ぜて食べてましたが、また違った美味しさがあれば・・・☆と思い、私が好きなお好み焼きに似せて作ってみました。温かい組み合わせもあり♪でした(*^_^*)

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材料

  1. キャベツ 好きなだけ
  2. 卵 1～2個
  3. もずく（お酢入り） 1パック（70～80g）
  4. 納豆 1パック
  5. 紅生姜（あれば） 適量
  6. 青のり 適量
  7. ウスターソース（orお好みソース） 適量
  8. マヨネーズ 適量
  9. 鰹節 適量
  10. ごま油（orサラダ油） 大さじ1～2

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする。お皿にキャベツをのせ、1分半レンジでチン♪

  2. 2

    納豆を60回以上混ぜる。付属のタレを入れて更に10回ほど混ぜる。

  3. 3

    ボウルに卵を割り入れ、かき混ぜる。その中に、納豆、もずく、紅生姜を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、3を入れて菜箸で全体をかき混ぜ火の通りを良くし（私は半熟加減で☆）、1のキャベツの上にのせる。

  5. 5

    4の上に青のりをのせ、ソース、マヨネーズをかけて、鰹節をのせたら完成～♪

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レシピ作者

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現在一人暮らし中の学生です☆料理や（最近挑戦しだした）ケーキ作りが楽しくて、レシピを楽しく拝見しています♪COOKPADはレシピがたくさんある、かちっとしたものだけでなく冷蔵庫にある身近な材料で美味しい料理が出来る、写真やコメントも見られる！！ので作ることが更に楽しくなります☆これからも、レパートリーを増やしていきたいです(*^_^*)
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