もずくと納豆のねばふわ卵焼き

milky69
milky69 @cook_40089636

カップのもずくではなく、
生もずく使用です。
ふんわりねばねば。
健康おかずです(^^)v
このレシピの生い立ち
沖縄産の生もずくが手に入ったので、
酢の物以外にいろいろ使いたくて★

ねばねばコンビでヘルシー♪

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材料

2~3人分
  1. たまご 3個
  2. 納豆(ひきわりか極小粒) 1パック
  3. 生もずく 好きなだけ
  4. 豆乳 30cc
  5. ★七味マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    たまごを泡だて器で空気を入れるようによく混ぜる。

  2. 2

    1のたまご液に、豆乳、もずく、よく混ぜた納豆(たれ、からしも使っちゃってOK!)を投入して焼く。

  3. 3

    ★七味マヨネーズ★
    マヨネーズに七味をふりかけるだけ(笑)

  4. 4

    ↑今回使用した沖縄産の生もずくです。

コツ・ポイント

具沢山なので、崩れやすいです。
巻くときは慎重に…

もずくのおかげなのか、とってもふんわり(^^)
マヨネーズはお好みでつけてくださいね。

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レシピ作者

milky69
milky69 @cook_40089636
に公開
2008年2月に王子が生まれました。2010年4月、2人目の王子出産予定デス(*^^*)育児に追われつつも、やっぱりヘルシーで美味しいものが食べたい!ってことで、頑張ってます。よかったらブログにもお気軽に遊びにいらしてください♪【おさんぽ日和】 http://s-kichi.cocolog-nifty.com/
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