まぐろフレーク缶(味付け)と豆腐の揚げ物
lesco @cook_40043902
簡単!!(^^)v
味付け不要〜♪
2011.12.19 画像差し替えました
このレシピの生い立ち
叔母から教わったﾚｼﾋﾟです。老若男女、好んで戴ける一品と思います。(^^)d
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をふきんで絞って水切りをする。
- 2
人参は、ｽﾗｲｻｰの5ﾐﾘ刃を使用して切る。粗めのみじん切りでもいいです。
- 3
もどした椎茸をみじん切り、長ねぎを小口切りする。
- 4
まぐろﾌﾚｰｸ缶 豆腐 人参 長ねぎ 椎茸 卵 片栗粉 を混ぜ合わせる。
- 5
ｽﾌﾟｰﾝで一口大にすくい、やや低めの油で揚げる。お好みでﾏﾖﾈｰｽﾞまたはﾎﾟﾝ酢でお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
油に入れた時、具が散ってしまう場合は、片栗粉で調節して下さい。(^-^;
リアクション
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