豚ひき肉ともやし炒め

♪どきんちゃん♪
♪どきんちゃん♪ @cook_40109924

豚のひき肉ともやし炒め
このレシピの生い立ち
もやしとひき肉があったので…。

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 400g
  2. もやし 1袋
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. ★酒 小さじ2
  5. ★チューブ生姜 小さじ2
  6. ☆豆板醤 小さじ1
  7. ☆味噌 大さじ2
  8. ☆醤油 大さじ1
  9. ☆酒 大さじ1
  10. ☆砂糖 大さじ1※若干多め

作り方

  1. 1

    ビニール袋に豚肉を入れて、★の調味料を入れて揉む。

  2. 2

    フライパンに油をひき豆板醤を入れて豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉が炒めたら、もやしと☆の調味料を入れてさっと炒め盛り付ける。

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レシピ作者

♪どきんちゃん♪
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意地悪です(笑)
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