ポテトサラダ自家制
サラダ
このレシピの生い立ち
具に茹で卵にみじん切りいれるのもおいしいよ、ジャガイモ完全柔らかくまで時間をかけなくちゃ
作り方
- 1
まずジャガイモを皮付き40分ほど茹でるこの間 人参カット切にして（じゃがいもニコンで3０分の時点お湯にいれ）
- 2
玉ねぎをみじん切り、ハームと胡瓜スライスにしといて、胡瓜をボウルに入れてしおと酢かけて水分を絞り、
- 3
あつあつうちにポテトを皮剥きし、スーブンで泥まで押し潰し、しおとブラクペッパーで味つけ、
- 4
玉ねぎ、ハーム、胡瓜、人参、コーン、牛乳を入れて混ぜる、冷やしたらマユネーズ大さじ２かき混ぜて完成
コツ・ポイント
じゃがいも皮付きを煮立て、冷やしたらマヨネーズを入れること
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