白菜と豚こまと糸こんにゃくのカレー炒め

白菜ざく切りにします。糸こんにゃくは、食べやすい長さにカットします。

お湯を沸かし、糸こんにゃくを茹でます。2分茹でたら、ザルにあげます。

フライパンに、油をいれて火にかけます。
そこに、豚こまをいれ炒めます。

肉の色がかわったら、そこに、糸こんにゃく、白菜をいれてざっくり炒めます。

そこに、砂糖、カレー粉、オイスターソースをいれて、さらに、まぜあわせます。

白菜がしんなりしたらできあがりです。