かじきの味噌炒め（健康食）
偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー：224kcal
たんぱく質：15.9g
塩分：0.2g
このレシピの生い立ち
今回はかじきを使用しましたが、他の白身魚でもおいしくいただけます。
かじきの味噌炒め（健康食）
栄養量
エネルギー：224kcal
たんぱく質：15.9g
塩分：0.2g
このレシピの生い立ち
今回はかじきを使用しましたが、他の白身魚でもおいしくいただけます。
作り方
- 1
かじきを一口大に切る。
キャベツを3cmの角切りにする。
アスパラを軽く茹でておく。 - 2
フライパンに油を敷き、かじきに軽く片栗粉をまぶして焼く。
そこに、キャベツ→アスパラの順番で入れる。 - 3
ボウルに味噌・酢・みりんを合わせておき、フライパンに入れてさらに炒める。
（お好みで唐辛子を入れてもおいしいです） - 4
絡まったら皿に盛り付けて完成！
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています！1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧（医療・介護・採用情報を発信中‼）・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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