小松菜とミックスナッツの中華和え
ピアノママ @cook_40106862
ミックスナッツの歯ざわりが楽しい、この季節にお勧めの和え物です。小松菜でなくても、好きな葉物で作ってみてください！
このレシピの生い立ち
ただただ、簡単にちょっと目先を変えた和え物ができないかな～と思って、レンジにかける、ミックスナッツを使う、と思いつきました。混ぜるだけなので、早くて簡単！あと一品欲しい時にも使えます☆
小松菜とミックスナッツの中華和え
ミックスナッツの歯ざわりが楽しい、この季節にお勧めの和え物です。小松菜でなくても、好きな葉物で作ってみてください！
このレシピの生い立ち
ただただ、簡単にちょっと目先を変えた和え物ができないかな～と思って、レンジにかける、ミックスナッツを使う、と思いつきました。混ぜるだけなので、早くて簡単！あと一品欲しい時にも使えます☆
作り方
- 1
今回は小松菜を使いましたが、ほうれん草でも青梗菜でもお好きな菜っ葉を使ってみてください☆ネギは白いところだけでもいいです
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- 2
食べやすい大きさに切り、レンジに3分かける。ネギは輪切りにしています。
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- 3
水気が出るので、レンジにかけたら水を切る。
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- 4
ミックスナッツはそのままだと大きいので、包丁で荒みじん切りにしておく。
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- 5
加熱した野菜、ナッツ、調味料を混ぜ合わせる。
- 6
できあがり☆辛いのがお好きな方は豆板醤を混ぜてもいいかもしれません。
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- 7
2019/10/2マダムカフェさん、この埋もれたレシピを掘り出してくれてどうも有難うございます♪お口に合って嬉しいです☆
コツ・ポイント
レンジにかけるとき、熱いので気を付けてください！
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