超簡単!ピーマンとしいたけの炒め物

クックLK3E43☆
クックLK3E43☆ @cook_40239956

簡単に作れてとってもおいしいです!ご飯が進みます!味付けが濃いめなのでお弁当にも◎写真は彩が良くなるようにパプリカ入り☆
このレシピの生い立ち
お母さんがお弁当にいつも入れてくれて大好きなので、投稿してみました。

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材料

2人分
  1. ピーマン 2個
  2. しいたけ 2個
  3. 中華だし 小さじ2
  4. 醤油 小さじ2
  5. 少々
  6. ごま油(炒め用) 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ピーマン、椎茸を細切りし、ごま油を熱して炒める。

  2. 2

    中華だし、塩で味付けし、最後に醤油を回しかけて完成!

コツ・ポイント

私はしいたけで作るのが好きですが、エリンギや舞茸で作っても美味しいと思います。

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レシピ作者

クックLK3E43☆
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