甘栗で☆ほっこり栗ご飯
しぃのキッチンれしぴ @cook_40067346
大変な栗の皮むきなし！！市販の甘栗を使って、簡単でおいしい、秋のほっこりご飯を作ってみませんか♪
このレシピの生い立ち
栗ご飯が大好き。でも剥くのが面倒…。簡単に、おいしい栗ご飯が出来ないかと甘栗で試してみました！！
アプリでひらく作り方
- 1
普通にお米をといでおく。さつまいもを切って水にさらし、あくぬきをする。
- 2
○の調味料を入れ、その後、水を3合まで入れる。あれば、ここで黒米も入れて軽く混ぜる。
- 3
甘栗とさつまいもをそっと入れて、普通に炊飯！ 炊き上がったら、優しく混ぜて、黒ゴマをかけて出来上がりっ♪
コツ・ポイント
黒米等の雑穀があれば、もち米がなくても、けっこうもっちり仕上がります。ただし、雑穀分の水は増やさずに、普通に炊いてね。 みりんで、つや出し効果もアリです♪
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