ピーマンとごぼうのきんぴら

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

切って炒めるだけフライパン一つで簡単にできます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で

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材料

2人
  1. ピーマン 3こ
  2. ればピーマン 1こ
  3. ごぼう 1/2本
  4. サラダ油 大さじ1
  5. 酒・みりん・醤油 各大さじ1
  6. 白炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうは洗って 細切りして水にさらしてアク抜きしてザルにあげ水気をきる
    ピーマンは種を取り細切りする

  2. 2

    フライパンを熱してサラダ油を入れ ごぼうを入れ炒め
    ピーマンを入れ炒める

  3. 3

    酒、みりん、醤油 を加え 炒め混ぜる
    白炒りごまを加え混ぜる

  4. 4

    器に盛ってできあがり

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みさカフェ
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今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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