梅とろろ納豆
ゆうっちママ @cook_40043895
梅のさっぱりで食べやすく、長芋で栄養満点です☆
rie-tinさんに✿梅きゅうり納豆✿姉妹品認定いただきました♫
このレシピの生い立ち
rie-tinさんの✿梅きゅうり納豆✿レシピID18148521を作ろうと思ったらきゅうりがなくてアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
梅干しは種を取り包丁でたたいておく。
-
- 2
納豆を器に入れて良く混ぜ、うずら玉子を入れて混ぜる。
-
- 3
長芋をすりおろし、納豆に付いているタレを混ぜる。
-
- 4
②の納豆に①の梅干し、③の長芋をのせ好みでねぎをのせる。
全部混ぜて食べて下さい♫ -
コツ・ポイント
梅干しによって味が薄く感じるかもしれません。お好みで少し醤油をかけて下さい。
今回使用したのは、「なっとういち」と「かつお風味の紀州南高梅」です。
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