キャベツとソーセージで♥中華卵炒め

さったんママ
さったんママ @cook_40071398

600レポ感謝です★簡単で夕飯の一品や、お弁当にもピッタリです♥生姜の風味が食欲をそそります♬
このレシピの生い立ち
春キャベツを買ったので、簡単にできる一品を作ってみました。夕飯やお弁当に好評だったのでレシピアップしました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4個分
  2. ウインナー 3本
  3. ピーマン 1個
  4. ☆中華あじ(鶏ガラスープの素) 大さじ1
  5. ☆生姜(チューブやパウダーでも) 適量
  6. ☆塩こしょう 適量
  7. 1個

作り方

  1. 1

    キャベツ、ピーマンはざく切りに。
    ウインナーも食べやすく切っておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、具材を入れ良く炒める。

    ☆で味付けをする。

  3. 3

    炒めた具材をフライパンの端に寄せ、空いてる所でささっとスクランブルを作る。

  4. 4

    最後に全体をさっと混ぜ合わせて完成です。

  5. 5

    2011,10,18

    100人の方に作っていただきました♡

  6. 6

    2016.6.14ご飯が進む肉レシピという本に載せて頂きました。
    ありがとうございます。

  7. 7

    2018年1月
    こちらの本に載せて頂きました。

  8. 8

    2019.9.13
    殿堂入りさせていただきました。有難うございます。

コツ・ポイント

ピーマンは無くてもOKです☆冷蔵庫の野菜を足してもいいと思います。
私は『中華あじ』で作りました。家にある、中華ダシの素によって味を調節して下さい。
味を見て、醤油を少々入れても♫

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