大根とささみのたらこ炒め
itn♡Q @cook_40214038
たらことマヨネーズは相性抜群だと思います。
このレシピの生い立ち
以前旦那が作ってくれました。
美味しかったのでまた作り、忘れないようにメモ！
アプリでひらく作り方
- 1
ささみを茹でて、好みの大きさに裂いておく
- 2
大根を千切りにし、サラダ油を熱したフライパンで炒める
- 3
大根が軽く透き通ってきたら、たらこを加えて混ぜながら炒める
- 4
大体火が通ったら、1のささみを加え、めんつゆとマヨネーズで味付けて完成
コツ・ポイント
今回はカットたらこを使用しているため、そのままフライパンに投入して適当に崩しながら炒めました。普通のたらこを使用する場合は、適当な大きさに切った方が炒めやすいです。
めんつゆとマヨネーズは1:3くらいの割合です。
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