アプリでひらく作り方
- 1
海老は皮をむいて塩と片栗粉をまぶして（分量外）洗う
- 2
酒とポン酢で下味をつける
- 3
片栗粉をまぶす
- 4
細ねぎは3センチくらいエノキは半分に切る
- 5
エビを炒めて赤くなってきたらエノキとネギを加える
- 6
しんなりしてきたらたらことマヨネーズを混ぜたものを加えて少したらこに火を通す
コツ・ポイント
海老に火を入れすぎないことです
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