糖質制限！春菊の肉巻き一本

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春菊たっぷり大きな肉巻き♪
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材料

  1. 春菊 6本
  2. 豚バラ薄切り肉 150g
  3. 減塩醤油 小さじ1
  4. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  5. 水 50cc
  6. 片栗粉 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    春菊の端を少し切る
    半分交互に束ねる

  2. 2

    肉で巻く
    油少々で軽く焼く

  3. 3

    水、醤油、砂糖を加えて弱中火で蓋をして5分で上下を反して5分

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつけて煮絡めて完成

コツ・ポイント

肉には塩胡椒しないで減塩
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