即席!ネギとのりと塩こんぶのスープ

すなっぴぃ
すなっぴぃ @cook_40035235

塩こんぶのおかげで、すぐにできて美味しいんです♪
…自分で何回もリピしちゃってます。

このレシピの生い立ち
塩加減がちょうどよいふじっ子塩こんぶで、簡単にできるスープを作ってみました。

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材料

1人分
  1. ふじっ子塩こんぶ 5g
  2. 細ネギ 1本
  3. 白ゴマ 小さじ1
  4. のり 1/3枚
  5. ごま 小さじ1.5
  6. A 水 200cc
  7. A 酒 小さじ1
  8. A みりん 小さじ1
  9. A しょうゆ こさじ1/4

作り方

  1. 1

    ネギは小口切りにし、ごま油を熱した鍋に、白ゴマとともに入れて、さっと炒める。

  2. 2

    Aと塩こんぶを加え、沸騰したら火を止め、のりをちぎって入れてひと混ぜする。

コツ・ポイント

ゴマ油でネギとゴマをさっと炒めて香りを出します。

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レシピ作者

すなっぴぃ
すなっぴぃ @cook_40035235
に公開
夫とふたり暮らしです。パンやお菓子づくりが好きです。皆さまの美味しいレシピで、いろいろなお料理を作ってみたいです。よろしくお願いします^^♪
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