ぬか漬けの乳酸菌とヨーグルトと乳酸菌が似ていると聞いたので
このレシピの生い立ち
ぬか漬けの乳酸菌とヨーグルトの乳酸菌が似ていると聞いたので。
ぬか床って管理が大変なイメージがあって、それに、ぬかアレルギーがあって、食べるのはＯＫだけど、触るとゴム手越でも手がかゆくなるので。