そら豆とむき海老の卵炒め

P・okan @cook_40046164
いつも塩ゆでのそら豆を彩の良い
1品にしてみました。
このレシピの生い立ち
そら豆が安かったので
彩のいいメニューを考えてみました。
作り方
- 1
そら豆はさっと湯がいておく。
卵は割ってほぐしておき、☆の調味料を入れて混ぜておく。 - 2
フライパンを熱してゴマ油を引く。むき海老と卵液を入れて炒める。
- 3
2にそら豆も入れて
全体に混じるようにさっと炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
そら豆を入れたら炒めすぎないように
してください。
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