作り方
- 1
鶏肉は一口大に切る
- 2
ポリ袋に☆の材料と鶏肉を入れて20分ほど漬ける
- 3
その間にニンジン、ネギを千切りにし、大皿に盛る
- 4
◉を合わせてタレを作る
- 5
お肉と小麦粉を袋に入れてシャカシャカする。そのあと上げる前に一つずつ片栗粉をまぶし揚げていく
- 6
作っておいた酢醤油にくぐらせて大皿に盛っていく
- 7
最後に残った酢醤油を皿の縁から適量流し込む
コツ・ポイント
漬けるのは20分くらいで！つけすぎるとしょっぱくなります！
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