調味料3つフライパンで大根と薩摩揚の煮物

タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

大根をレンチンしておく事でフライパンでも煮物が☆
調味料は3つだけ!なのにどこか懐かしい日本のお母ちゃんの味♪
このレシピの生い立ち
大きな大根を貰ったので薩摩揚げと一緒に簡単にシンプルな煮物にしてみました!

調味料3つフライパンで大根と薩摩揚の煮物

大根をレンチンしておく事でフライパンでも煮物が☆
調味料は3つだけ!なのにどこか懐かしい日本のお母ちゃんの味♪
このレシピの生い立ち
大きな大根を貰ったので薩摩揚げと一緒に簡単にシンプルな煮物にしてみました!

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材料

  1. 大根 10〜15cm
  2. 薩摩揚げ 丸型5個
  3. 【調味料】
  4. 1カップ
  5. 麺つゆ(濃縮3倍) 大さじ2強
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根は1cmの太さに切り600w→4分程度加熱し半分火を通しておく。
    フライパンに水と全ての調味料と大根、薩摩揚を入れる

  2. 2

    中火でコトコト煮汁が少なくなるまで煮たら完成☆

コツ・ポイント

始めに大根をレンチンしておく事!

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