醤油糀の鶏の唐揚げ
マリンスター☆ @cook_40190297
簡単で、お肉が柔らかく揚がります！
子供の大好きな、我が家の定番レシピ♪
このレシピの生い立ち
糀だと、肉が柔らかく揚がるなと
思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切る。
生姜、にんにく、醤油糀を混ぜ、30分程浸ける。 - 2
片栗粉を付け、油で揚げる。
コツ・ポイント
特にありませんが、ビニール袋に入れずに片栗粉を直接まぶしながら、揚げると焦げにくい。
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