簡単おつまみ!長芋たんざく☆

masa*lk
masa*lk @cook_40117454

お手軽でなおかつ美味しいおつまみ!おかずの一品にもありだと思います(*´∇`*)ぜひぜひ!
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたたんざく。美味しくて家でも作ってみたくなった結果です(*´∇`*)

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材料

  1. 長芋 食べたいだけ
  2. めんつゆ 大さじ1〜2
  3. 卵黄 半分〜1個(なくても○)
  4. 海苔 適量(なくても○)

作り方

  1. 1

    長芋をよく水で洗う

  2. 2

    皮をむいて切った目が網目状になるように切る

  3. 3

    お好きな深めの皿に盛る

  4. 4

    めんつゆをかけて、卵黄を乗せて、お好みで海苔を振って出来上がり(*´∇`*)♡

コツ・ポイント

めんつゆは味が濃い方が美味しいかもしれません
私は創味のつゆを使ってます(*´∇`*)
卵黄、海苔はなくてもいいですが、おそらくある方が美味しいです!(私は味付け海苔のもみ海苔をトッピングしてます)

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レシピ作者

masa*lk
masa*lk @cook_40117454
に公開
おいしいものを食べることが好きな人が、覚え書きで書いたレシピが多いです。つたないレシピを見てくださって感謝です
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