豚と白菜の中華焼きうどん

マックリラ
マックリラ @cook_40053348

鍋の材料を処分しなきゃ!そんなとき、焼うどんを中華風にアレンジしました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りものと相談して

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材料

一人分
  1. 茹でうどん 1玉
  2. 豚肉 少量
  3. 白菜 適量
  4. ネギの緑の部分 1本
  5. オイスターソース 大さじ2くらい
  6. 鶏がらスープ 小さじ2/3くらい
  7. 醤油 たらたら
  8. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    前日の鍋の材料の残りでつくります

  2. 2

    フライパンに油ひき、豚肉、白菜、太ネギの緑の部分を小口切りしたものを炒め、塩胡椒する

  3. 3

    茹でうどんを水でほぐしたものを投入

  4. 4

    オイスターソース、鶏がらスープのもと、醤油たらたらっとふりかけ、混ぜ合わせる

  5. 5

    味を見て調整する

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マックリラ
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