あっさり塩炒め

卵アレちゃんママ
卵アレちゃんママ @cook_40154852

簡単にもう一品
このレシピの生い立ち
半端な野菜を合わせてみました

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材料

  1. もやし 200g
  2. ひき肉 少し
  3. 白菜 2枚
  4. ピーマン 1個
  5. 中華だし 小さじ1
  6. 小さじ1
  7. 100cc
  8. ごま 大さじ1
  9. 片栗粉、水 適量

作り方

  1. 1

    ごま油でひき肉、ピーマン白菜をいれて蓋を。少ししんなりしたらもやしをいれ、また蓋する。

  2. 2

    だし、しおをいれ、火が通ったら片栗粉をといたものをいれ一煮立ちして完成!

コツ・ポイント

片栗粉で味が絡むので薄味です。

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卵アレちゃんママ
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