根菜入り☆おからのようなのし鶏
uki345 @cook_40054866
おからはからだにやさしいタンパク源。お肉やお魚じゃなくてもガッカリさせない美味しいのし鶏が完成〜♬
このレシピの生い立ち
おからをメインに美味しく＆ヘルシーで、お肉やお魚に負けないレシピを作りたくて。
イタポメさんのレシピ（ID:19362541）を元におから多めにアレンジしました。
根菜入り☆おからのようなのし鶏
おからはからだにやさしいタンパク源。お肉やお魚じゃなくてもガッカリさせない美味しいのし鶏が完成〜♬
このレシピの生い立ち
おからをメインに美味しく＆ヘルシーで、お肉やお魚に負けないレシピを作りたくて。
イタポメさんのレシピ（ID:19362541）を元におから多めにアレンジしました。
作り方
- 1
型にオーブンシートを敷いておく。
- 2
人参・蓮根・ごぼうは荒みじん切りにする。鶏胸肉はミンチにする。
- 3
２と◆をボウルに入れて、練るようにしっかりと混ぜ合わせる。
- 4
３を１に入れ、空気を抜くように上から少し押さえる。
- 5
すり胡麻を表面にまんべんなく振る。
- 6
180℃のオーブンで25分焼き、１時間ほど冷蔵庫で寝かせたら出来上がり☆
コツ・ポイント
もっとシンプルに仕上げたい場合は、すべての材料をミキサーに入れて拡販してもOK！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19442675
