アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参をみじん切りにする（マッシュルームは切ってあるやつでOK） ナスはお好みの大きさで！
- 2
オリーブオイルを温めてニンニクを香りが付くまで炒める
- 3
玉ねぎ、人参を炒めて、火が通ったら合挽肉を炒める
- 4
合挽肉の火が通る前にナスとマッシュルームを入れる
- 5
火が通ったら赤ワインを入れてアルコールを飛ばす
- 6
アルコールを飛ばしたら★を入れる
- 7
15分位煮込んで、水気が無くなってきたら塩こしょうで味を整えて出来上がり！ 最後に粉チーズをお好みで！
コツ・ポイント
砂糖は好みで調節して下さい。
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