長ネギと桜えびの煮込みうどん

なめこおろし's cooksnap of when they made 長ネギと桜えびの煮込みうどん.
wayco's cooksnap of when they made 長ネギと桜えびの煮込みうどん.
mantacarp's cooksnap of when they made 長ネギと桜えびの煮込みうどん.
❀あおい❀
❀あおい❀ @cook_40120132

桜えびのおだしが美味しい～！!
一人分でも簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
桜えび(干しえび)大好きでお安い時に沢山買ってあるのでよく使います。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

４人分
  1. うどん玉 ４玉
  2. 長ねぎ １本
  3. 桜えび 10g
  4. だし汁 土鍋半分位
  5. 薄口醤油 適量

作り方

  1. 1

    土鍋にだし汁を沸かす。長ネギを薄い斜め切りにする。

  2. 2

    薄口醤油で味を調えてからうどん玉を入れ長ネギと桜海老を乗せ蓋をする。湯気が上がったら火を止めて余熱で数分加熱。

  3. 3

    出来上がりは桜えびのだしが良く出ています。薄口醤油は加えすぎないように。

  4. 4

    私がよく使ってるおだしです。通販ジェイシ−クリエイティブで購入。だしパックを２分程煮出しておだしを取ります。美味しいよ！

コツ・ポイント

麺つゆを使うと桜えびの風味が生きてこないので、なるべくお好みのおだしを使いましょう。
ほんだしでもＯ.Ｋ.

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (6)

つくれぽについて

レシピ作者

❀あおい❀
❀あおい❀ @cook_40120132
に公開
孫活に憧れるアラ還主婦で〜す。実母を介護中。子供は姉と弟の二人で、姉は社会人、弟は神戸に住む大学生どうぞよろしくお願いします※レシピは常時見直しをしています※初心者さん向けレシピは、料理ビギナーの娘の為細かく記載しています
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. トルコ風ポテトサラダ❀トルコ料理 Chie❀トルコ料理
  2. グリーンピースの冷製❀トルコ料理 Chie❀トルコ料理
  3. グリーンピースのポタージュ❀トルコ料理 Chie❀トルコ料理
  4. ソーセージと野菜のオーブン焼き Piano_icm
  5. 肉じゃがで！簡単とりわけ離乳食 sa
  1. 簡単！トマトチーズクリームリゾット Mah23
  2. ほうれん草のスープ ゆいまつげ
  3. お家deチキンケチャたまﾊﾞｰｶﾞｰ ＴＷＯＨＥＡＲＴＳ
  4. 華やか♪ふきよせ卵 Junko0226