作り方
- 1
ほうれん草を茹で、水気を切る。
- 2
フライパンを熱して、バターを溶かす。
玉ねぎを炒め、飴色になる前に取り出す。 - 3
牛乳100mlとほうれん草・玉ねぎをミキサーにかける。
- 4
鍋に残りの牛乳と③を入れ、弱火でふつふつ温める。
調味料を加え、味を調える。 - 5
最後に、ブラックペッパーを振り入れ完成。
コツ・ポイント
牛乳の量は、味を見ながら調整して下さい☻
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