《簡単♪》鶏肉と こんにゃくの煮物
トウコロモシ @cook_40094437
鶏肉と
こんにゃくだけ‼︎
アッという間に
スグ出来る！
お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
鶏もも肉(冷凍)と こんにゃくは常備しています。我が家は週末の買い出し以外で買い物はしない為、その限りある食材の中での苦肉の策です。
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくは、手で ちぎるか、スプーンで２cm大に切る。
-
- 2
鶏肉は、こんにゃくと同じくらいの大きさに切り、ごま油をしいたフライパンへ。
中強火で ちょっと焼き目をつける。 -
- 3
切った こんにゃくをフライパンへ。
酒・みりん・砂糖・しょうゆを入れ
中強火のまま煮つめる。 -
- 4
煮汁が なくなったら、火を止める。
-
- 5
盛り付けたら、出来上がり♪
お好みで 七味唐辛子など かけても ♪( ´▽｀)
-
コツ・ポイント
とにかく火は強めで サッと仕上げて下さい。
最後は、照りが出るように。
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