節約!厚揚げ肉包

ししとらちゃん
ししとらちゃん @cook_40208736

給料日前でガッツリとしたおかずが欲しい時にオススメ!!
他にも厚揚げで麻婆豆腐もとてもオススメ☆
このレシピの生い立ち
厚揚げがスーパーでよく安売りしているのでそれを美味しく☆

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1パック
  2. ネギ ☆本
  3. ひき肉 300g
  4. ☆味噌 大さじ3
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆みりん 小さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. ☆水 100

作り方

  1. 1

    1、厚揚げの間に切れ目を入れる

  2. 2

    2、中身の具をつくる。
    節約のため、私は毎回ひき肉とネギのみ。
    基本的にひき肉に好きな野菜を混ぜていただければOK!

  3. 3

    3、☆を混ぜて鍋で温める。
    その間に厚揚げの切れ目に肉を詰める。

  4. 4

    4、煮立った鍋に厚揚げを入れて煮込む。焦げないように見ながら蓋をして片面15分ずつ煮込む

  5. 5

    5、皿に盛り付けてかんせーい!

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ししとらちゃん
ししとらちゃん @cook_40208736
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