国産小麦使用のどっしりカンパーニュ(覚え書き)
このレシピの生い立ち
国産小麦のライ麦カンパーニュを、地元で唯一作っていたパン屋さんが休業することになり、地粉で自分で作ることにしたのがきっかけです。