白菜とツナのさっぱりサラダ

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タコバスキッチン @cook_40068602

白菜がたっぷり食べられる、簡単サラダです。和えるだけなので、サッとできるのも嬉しい‼︎
このレシピの生い立ち
鍋に使い切れなかった白菜をあっさりサラダにしました。

白菜とツナのさっぱりサラダ

白菜がたっぷり食べられる、簡単サラダです。和えるだけなので、サッとできるのも嬉しい‼︎
このレシピの生い立ち
鍋に使い切れなかった白菜をあっさりサラダにしました。

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材料

2人分
  1. 白菜 大1/4こ
  2. 小さじ1
  3. ツナ缶 1缶
  4. 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  5. ごま 小さじ1
  6. 小さじ2

作り方

  1. 1

    白菜は縦に1/2に切ってから横に細切りにする。根元の白い部分は特に細めに切る。

  2. 2

    塩を全体にまぶして軽くもみ、そのまま10分くらいおく。ボウルかビニール袋で。

  3. 3

    出た水分をぎゅーっと絞る。これでもかというくらいきっちり絞る。

  4. 4

    ツナ缶(オイルごと)、麺つゆ、ごま油、酢で和えたら完成。

  5. 5

    2014/1/29 話題入り、ありがとうございます。

コツ・ポイント

なるべく細く切り、水分をしっかり絞るだけ。

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