ベーコンと白菜の半熟卵のせ！コンソメ味
みさをっぴ♪ @cook_40232420
冬は、いつでも白菜が冷蔵庫にあるので何かパッと出来るものはないかと。
このレシピの生い立ち
白菜がたくさんあったから、朝御飯に食べました！
ベーコンと白菜の半熟卵のせ！コンソメ味
冬は、いつでも白菜が冷蔵庫にあるので何かパッと出来るものはないかと。
このレシピの生い立ち
白菜がたくさんあったから、朝御飯に食べました！
作り方
- 1
フライパンでベーコンと白菜を炒めて、しんなりしたら塩こしょうと砕いたコンソメを入れます
- 2
卵を上に割り入れて、蓋をして弱火でうっすら卵全体が白くなるまで蒸し焼きにして下さい
- 3
出来上がったら粗挽きペッパーをかけて、好みで醤油をプラスしても美味しいです
コツ・ポイント
卵は半熟がベスト。堅焼きになってしまうと、美味しさ半減…
卵を崩して白菜などに和えて食べて下さい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19446678
