サーモンとキャベツの玄米クリームパスタ
Elly’s @cook_40042265
玄米粉が深みのあるいい味出してます。超簡単でヘルシーな玄米粉だけのパスタ用クリームソースです。生クリーム、乳製品不使用。
このレシピの生い立ち
残り物の塩鮭を使って一人ランチにヘルシーな玄米クリームを使ってみたかった。
サーモンとキャベツの玄米クリームパスタ
玄米粉が深みのあるいい味出してます。超簡単でヘルシーな玄米粉だけのパスタ用クリームソースです。生クリーム、乳製品不使用。
このレシピの生い立ち
残り物の塩鮭を使って一人ランチにヘルシーな玄米クリームを使ってみたかった。
作り方
- 1
炒り玄米をマジックブレッドでパウダー状にし、コンソメ、胡椒、水を入れレンジで1分加熱する。ふきこぼれ注意。
-
- 2
１にサケを入れて混ぜソースの出来上がり。
- 3
パスタが茹で上がる2分前にキャベツ、舞茸を入れ、出来上がったらざるにとり皿に盛る。
-
- 4
２のソースをかける。
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- 5
海苔をトッピングして出来上がり。
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コツ・ポイント
１の手順でサケを入れたらよく混ぜ塩加減が足りない場合だけ、塩を少々入れる。
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