簡単過ぎにも程がある♪ローストポーク。

たまPOM @cook_40190395
市販のクレイジーソルトをすりこんで、オーブンで焼くだけの簡単ごちそうメニュー。
このレシピの生い立ち
ヤオコーの冊子にあったレシピを作ってみて、こちらの方が美味しいのではとクレイジーソルトを使いました。持ち寄りパーティーに持って行ったら全員から大絶賛で、レシピをせがまれました笑。超手間無しだし、オススメです(^^)v
作り方
- 1
豚ブロック肉に、クレイジーソルトをすりこんで、冷蔵庫で一晩寝かせます。
- 2
(クレイジーソルトとは、この商品です。大小あります。→)
- 3
オーブンを120℃に予熱します。天板にクッキングシートを敷いて、肉を乗せ、60分焼きます。
- 4
取り出してアルミホイルで包み、20分ほど休ませます。7mmほどの厚さに切って出来上がりです♪
- 5
(2017 7/3 「ローストポーク」人気検索トップ10入り、どうもありがとうごさいます!)
コツ・ポイント
オーブンによって出力が違います。失敗する場合は、お持ちのオーブンの取説を見て下さい。それ以外に失敗は考えられません笑。ちなみに私のはビストロです。
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