簡単過ぎにも程がある♪ローストポーク。

たまPOM
たまPOM @cook_40190395

市販のクレイジーソルトをすりこんで、オーブンで焼くだけの簡単ごちそうメニュー。
このレシピの生い立ち
ヤオコーの冊子にあったレシピを作ってみて、こちらの方が美味しいのではとクレイジーソルトを使いました。持ち寄りパーティーに持って行ったら全員から大絶賛で、レシピをせがまれました笑。超手間無しだし、オススメです(^^)v

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材料

4人分
  1. 豚肩ロースブロック 500g
  2. クレイジーソルト 小さじ2

作り方

  1. 1

    豚ブロック肉に、クレイジーソルトをすりこんで、冷蔵庫で一晩寝かせます。

  2. 2

    (クレイジーソルトとは、この商品です。大小あります。→)

  3. 3

    オーブンを120℃に予熱します。天板にクッキングシートを敷いて、肉を乗せ、60分焼きます。

  4. 4

    取り出してアルミホイルで包み、20分ほど休ませます。7mmほどの厚さに切って出来上がりです♪

  5. 5

    (2017 7/3 「ローストポーク」人気検索トップ10入り、どうもありがとうごさいます!)

コツ・ポイント

オーブンによって出力が違います。失敗する場合は、お持ちのオーブンの取説を見て下さい。それ以外に失敗は考えられません笑。ちなみに私のはビストロです。

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レシピ作者

たまPOM
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