手抜きでごめんなさい☆豚と白菜の重ね煮

スイーツねこ
スイーツねこ @cook_40037193

手抜きだけど、おいしくって白菜消費にはもってこい!生姜で体もあったまりますよ~。
このレシピの生い立ち
白菜をたくさんもらったので

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材料

2人分
  1. 白菜 4、5枚
  2. 豚肉小間切れ 100g
  3. ●水 1カップ
  4. ●味噌 大さじ2
  5. ●みりん 大さじ1
  6. ●生姜(すりおろし 1かけ分

作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切る。
    ●の調味料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンに白菜の茎の部分をしき、その上に豚肉を重ねる。さらにその上に白菜の葉の部分を重ねる。

  3. 3

    フライパンに混ぜ合わせておいた調味料を入れる。

  4. 4

    蓋をして火にかけ、沸騰してきたら弱めの中火にして10分~15分煮込めば出来上がり♪

コツ・ポイント

コツは特にありません。重ねて煮込むだけ。

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レシピ作者

スイーツねこ
スイーツねこ @cook_40037193
に公開
お料理好きな1児のママです。得意料理といわれると特にないんだけど、あるもので創作料理をしちゃってます。
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