ひき肉と揚げ茄子のポン酢炒め
♪うっでぃ♪ @cook_40104839
今回は、彩を考えていなくて、思いつきでちゃちゃっと作ったので、次回はピーマンと人参も入れてみよう（笑）
このレシピの生い立ち
最近、冷凍野菜にはまっていて冷凍揚げ茄子なんてものを見つけたので挑戦をしてみたくなって作りました↓
https://www.topvalu.net/items/list/100525400
アプリでひらく作り方
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最近は、便利な冷凍の揚げ茄子があったので、何か作ってみたくてうずうずしていました
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今回は、合い挽き肉が163ｇでしたが
適当に調整してください -
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オリーブオイルを大１を入れて合い挽き肉の色が変わるくらいまで炒める。
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- 4
冷蔵庫で解凍した揚げ茄子を入れて★の材料を投入して温まれば完成です（笑）
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コツ・ポイント
彩を考えれば、ピーマンやニンジンや玉ねぎを加えるといいかも？
今回は、調味料使わなかったですが、お好みで塩コショウ・味の素もいいかも？
リアクション
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