♥チクワの磯辺揚げ♥

あんこチャン @cook_40040203
とろ~りチーズと魚肉ソーセージの磯辺揚げ。天ぷら粉を昆布のだし汁で溶くのが決め手♪
何気に食べごたえあります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作ってみました。
ちくわ、のり、魚肉、昆布、全て海のものなので絶対美味しいと思いました☆
作り方
- 1
ちくわに縦に切れ目を入れる。チーズは5等分に切り、ソーセージはちくわの長さに合わせ、4等分にする。余った部分も使う。
- 2
切れ目にチーズとソーセージを挟む。
- 3
天ぷら粉に青のりと昆布のだし汁を入れて混ぜる。
(水は入れない) - 4
衣をつけて良い色になるまで揚げる。
- 5
盛りつけて完成~☆
(何もつけなくても味がしっかりしてます)
コツ・ポイント
天ぷら粉は水ではなく、昆布のだし汁で溶いて下さい。
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