ほうれん草のペペロンチーノのチーズ焼き
ゆつきさん @cook_40218768
にんにくの香り、食べるとピリッと辛いけど食をそそります！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にほうれん草とブロッコリーの茎とえのきがあったので、どうにかして処理しなくちゃと思ってできたレシピです！
ほうれん草のペペロンチーノのチーズ焼き
にんにくの香り、食べるとピリッと辛いけど食をそそります！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にほうれん草とブロッコリーの茎とえのきがあったので、どうにかして処理しなくちゃと思ってできたレシピです！
作り方
- 1
ほうれん草は3〜5cmの幅に切り、ブロッコリーの茎は厚さ2mm、幅5mmほどに短冊切りします。
- 2
えのきは5cmほどに切ります。
- 3
熱したフライパンにオリーブオイル大さじ2を入れ、スライスしたにんにくと鷹の爪を炒める。
- 4
強火で、ブロッコリー、えのき、ほうれん草の順に炒めます。
- 5
ほうれん草がしんなりしてきたら、塩コショウを振り、耐熱の器に盛ります。
- 6
チーズを適量のせ、オーブントースターで5分ほどチンしたら出来上がり！
コツ・ポイント
中に入れる野菜はなんでもおいしくいただけると思います！チーズものせなくても、そのまま食べてもとってもおいしいですよ！
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