超絶人気!スペアリブ【レンジで5分】

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ふっくらジューシーな骨付き肉を
豪快にかぶりつきましょう♪

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材料

2人分
  1. 豚スペアリブ(7~8cm) 400g
  2. 塩・こしょう 少々
  3. おろし生姜 1片分
  4. おろしにんにく 1片分
  5. ◎ウスターソース 大さじ2
  6. ◎ケチャップ 大さじ2
  7. ◎はちみつ 大さじ2

作り方

  1. 1

    骨と肉の境目にフォークを刺して切れ目を入れ、塩・こしょうをしておく。

  2. 2

    ◎の調味料をまぜ合せ、1にかけて全体をからめる。

  3. 3

    大容器に入れてフタをして電子レンジで3分40秒加熱する。

  4. 4

    一度取り出して、肉の上下を返してタレをからめる。
    フタをしないで2分20秒間加熱する。

コツ・ポイント

【レンジ:600W設定】

下ごしらえ時、肉と骨の間にフォークで
切れ目を入れておくと、食べる時にはがしやすくなります♪

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