しょうがごはん♪

りおなさらら
りおなさらら @cook_40053537

しょうがの風味がご飯の臭みを消しておいしくしています。タレと絡めて食べるととってもおいしいご飯です。

このレシピの生い立ち
「スペアリブのシンプル煮込み」に合うご飯を考えました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. しょうが(千切り) 30g
  2. カップ2
  3. 調味料
  4. 昆布茶または昆布 小さじ2(昆布なら5センチ角2枚)
  5. 大さじ2
  6. 小さじ1/2
  7. 薄口しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    米をといで、1時間ほどざるにあげておく。

  2. 2

    しょうがは千切りにして、熱湯にさっとくぐらせ、冷水にとって水気をしぼる。

  3. 3

    ①の米に調味料を加え、普通の水加減で②を散らして炊く。

  4. 4

    スペアリブのシンプル煮込み( ID : 19593280 )と一緒にどうぞ。

コツ・ポイント

何にも難しいことはありません。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

りおなさらら
りおなさらら @cook_40053537
に公開
食べてくれる人の顔を思い浮かべながら料理を作って、「おいしい~」って言葉が返ってきたときに幸せを感じます。
もっと読む

似たレシピ