手羽元のジンジャーとバルサミコ煮

shihokota
shihokota @cook_40125039

肉めちゃやわらかーい!
このレシピの生い立ち
さっぱり煮がおしゃれになりました

手羽元のジンジャーとバルサミコ煮

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材料

  1. 手羽元 14本
  2. バルサミコ 大さじ3
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 生姜みじん切り 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに塩コショウして置いておいた肉を入れてって焼いて焦げ目をつける

  2. 2

    両面やいてね!

  3. 3

    他の材料全ていれて煮込む

  4. 4

    沸騰したら、中火で15分蓋をして煮込む

  5. 5

    蓋を開けてタレを煮からめる

  6. 6

    照りが出たら出来上がり

コツ・ポイント

放置レシピです!

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