カレー研究会報告!カレー味の味玉半熟煮卵

しるびー1978 @silbee
一条もんこ先生主宰カレー研究会の結果報告をします!ラーメン屋さんのあの半熟煮卵!今回はカレー味です!食欲を刺激するよ!
このレシピの生い立ち
一条もんこ先生主宰カレー研究会に参加して。
作り方
- 1
基本的な作り方は、シェフ直伝!ラーメン屋の半熟味付け煮卵レシピID:18799223をご覧ください!
- 2
沸騰したお湯に~
- 3
卵をそっと入れます。
- 4
最初の1分はよくかき混ぜてね!黄身が片寄るのを防ぎます。今日は6分半茹でました。
- 5
流水でよく冷まします。
- 6
水の中で剥くとキレイに剥けます。
- 7
○を鍋に合わせて~
- 8
1度煮立てます。
- 9
卵と○をビニール袋に混ぜます。
- 10
空気を抜いてしばります。
- 11
一晩経ちました。
- 12
キレイなカレー色!
- 13
パカッ!
オンザライスでも美味いよ! - 14
令和元年9月8日つくれぽ10人達成し話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!
コツ・ポイント
ないんじゃね?
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