とろ～りメンチカツ
りんニャン @cook_40179329
とろ～りチーズのメンチカツ!!野菜もたっぷり入ってボリューム満点です☆
このレシピの生い立ち
ボリューム満点のおかずを作りたい!!と思い値段の安い材料を使い作りました。
とろ～りメンチカツ
とろ～りチーズのメンチカツ!!野菜もたっぷり入ってボリューム満点です☆
このレシピの生い立ち
ボリューム満点のおかずを作りたい!!と思い値段の安い材料を使い作りました。
作り方
- 1
玉ねぎ、キャベツをみじん切りにする。
- 2
合挽き肉、卵、調味料を混ぜ合わせ粘りが出るまで混ぜ合わる。
- 3
4～5等分にわけ、たねの中にクリームチーズ、ピザ用チーズを入れ、丸く形を整える。
- 4
小麦粉、卵、パン粉をつけ180℃の油で揚げる、。
コツ・ポイント
マヨネーズを加えると、フワッとジューシーに仕上がります。今回はクリームチーズ（かぼちゃサラダで余ったもの）を入れてますが、
とろけるチーズやプロセスチーズだけでもおいしいですよo(^o^)o
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