作り方
- 1
ちんげん菜花を塩を入れたたっぷりのお湯(分量外)でさっと茹でます。
水気を絞って3~4cm程度にカットします。 - 2
☆を混ぜ合わせます。
- 3
手順2に手順1を入れて混ぜ合わせます。
- 4
完成です。
コツ・ポイント
みりんのアルコールが気になる場合は、砂糖小さじ1/2+水小さじ1でも大丈夫です。
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