薄味☆鶏肉と大根のゴマ和え煮物♡
＊こほなっつ＊ @cook_40166393
鶏肉と大根で簡単に作れるヘルシーレシピ★
このレシピの生い立ち
鶏胸肉と大根がちょうどあったので、考えつきました(*^^*)2014/1/23
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉と大根を適当な大きさに切る。
- 2
フライパンに本つゆと水を１:４の割合で入れ、先に切った大根を全て入れて煮込む。
- 3
おおよそ大根の半分に火が通ってきたら切った胸肉を入れ、一緒に煮込む。
- 4
煮込みが終わり皿に盛った後、ゴマを適量振りかける。
コツ・ポイント
大根は薄めに切ることをオススメします。鶏肉に火が通り、大根に薄く本つゆの色がしみ込むまで煮込んだら、完成のサインです♪濃い味が好きな方は本つゆの量を増やして下さい。
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