全ての材料を計る。
バターは細かく刻んでおき、混ぜ合わせる直前まで冷蔵庫。
オーブンは200度に余熱。

強力粉、ベーキングパウダー、砂糖を袋に入れてよく振り混ぜます。

よく冷えたバターを袋に入れて、粉と馴染ませるように指で潰していきます。
なるべく溶けないように慎重に(*_*)

ある程度バターの粒が無くなったら、牛乳を入れて、ひとかたまりにまとめます。

チョコチップなどはここで投入♪
((※あまり混ぜすぎないように))

打ち粉をした台で、綿棒で伸ばしてたたむ、伸ばしてたたむ…を５回〜繰り返します。

↑ぼろぼろしていた生地がまとまってくると思います♪

好きな形に形成して、オーブンにIN☆
一口サイズの場合、200度に余熱しておいたオーブンで15分でした♪